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芦笋炒牛肉

2.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

过年了菜就贵了,人们还要吃得更加好,这不高贵牛肉丝咱不配大葱,不配洋葱,搭配蔬菜之王“芦笋”。 芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。 芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,芦笋中具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。 不过芦笋炒牛肉患有痛风者不宜多食。 材料:芦笋240g、牛肉150克,木耳3朵、腌红椒30克

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    芦笋炒牛肉_的做法步骤:1

    备好材料:芦笋240g、牛肉150克,木耳3朵、腌红椒30克、葱姜蒜

  • 步骤2

    芦笋炒牛肉_的做法步骤:2

    芦笋斜切厚片,木耳切粗丝备用。

  • 步骤3

    芦笋炒牛肉_的做法步骤:3

    牛肉切粗丝,调入盐、糖、胡椒粉、酱油、生粉、姜蒜抓拌均。

  • 步骤4

    芦笋炒牛肉_的做法步骤:4

    起一油锅,油热先下小葱,紧接着下拌好味的牛肉。

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小贴士

1.牛肉丝不要切太细,因芦笋不能切太细的丝,这样两样看上去比较相配。 2.素菜和牛肉一定要分开炒,而且炒好牛肉要洗锅再来炒素菜。

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评论13

  • 64269875 回复

    gb

  • 64269875 回复

    gb

  • 端木筱欧 回复

    牛肉好熟吗?-

  • 豆子家的美食坊 回复

    看着就诱人了。赞一个

  • 轻烟缕易 回复

    牛肉一定好好吃[流口水]

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