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牛奶馒头

2.5万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

馒头是老百姓餐桌上常见的一款面点,清淡,老少佳宜,可以说容易做,也可以说不容易做,关键是掌握技巧。首先面团要揉光滑,然后面团要醒发到位,再次蒸的时间不能太长也不可太短,蒸好后不可以马上揭盖,这些都是馒头成功做出来的秘诀哦!

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    牛奶馒头_的做法步骤:1

    首先用20克温水溶解3克酵母。

  • 步骤2

    牛奶馒头_的做法步骤:2

    准备一个大盘,装入中筋粉,倒入酵母水。

  • 步骤3

    牛奶馒头_的做法步骤:3

    然后加入细砂糖。

  • 步骤4

    牛奶馒头_的做法步骤:4

    加入淡奶油和纯牛奶。

  • 步骤5

    牛奶馒头_的做法步骤:5

    揉成光滑的面团。

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小贴士

首先面团要揉光滑,然后面团要醒发到位,再次蒸的时间不能太长也不可太短,蒸好后不可以马上揭盖,这些都是馒头成功做出来的秘诀哦!

5人已收藏该美食

评论7

  • haodou2332785725 回复

    [口水]

    1年前
  • haodou1938644037 回复

    为什么馒头蒸好后,还要在闷个十分钟呢?

  • haodou7729883273 回复

    好想学

  • 夏雨秋茶 回复

    还算成功

  • 李云6666 回复

    很好

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