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千叶纹海绵蛋糕

9655次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

美丽的千叶纹,美丽的心情! 软绵的海绵蛋糕,阵阵香味扑鼻而来,相比奶油蛋糕而言,海绵蛋糕真的是百吃不腻!如此松软、如此美味!SO ,原谅我总是忍不住地偷吃。 美好的一天从现在开始!

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    千叶纹海绵蛋糕_的做法步骤:1

    鸡蛋加入白糖,放入搅拌桶中

  • 步骤2

    千叶纹海绵蛋糕_的做法步骤:2

    低速打起粗泡,然后转快速搅打 鸡蛋液的颜色变淡,体积开始膨胀,提起打蛋头,搅拌棒上的蛋液会滴下,说明蛋液还没打好,继续搅打

  • 步骤3

    千叶纹海绵蛋糕_的做法步骤:3

    打到蛋液浓稠时,加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀,无颗粒状 打蛋器低速,再加入色拉油搅拌均匀

  • 步骤4

    千叶纹海绵蛋糕_的做法步骤:4

    拌好的蛋糕糊倒入烤盘中,用刮刀抹平

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小贴士

1、鸡蛋液要打到浓稠,羽毛状。 2、将鸡蛋液装到一次性裱花袋,开个小口就可以挤出花纹了。

5人已收藏该美食

评论19

  • 畅畅8ae8e7e3f 回复

    想问下您的烤盘是多大的

    1年前
  • 水美啦 回复

    为什么我做出来的倒置后不怎么膨胀啊?

  • 路是自己的要看你 回复

    不需要水或者牛奶的么

  • 一枝独秀1987 回复

    做的真好,学习一下

  • by月圆之夜 回复

    配方里没有牛奶吗?

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