糯香玉米排骨

糯香玉米排骨

2.2万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

这道糯香玉米排骨,在蒸好的排骨上,还加入了金黄的玉米粒,口味鲜嫩,色彩亮丽,而且营养也更加丰富哦!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    糯香玉米排骨_的做法步骤:1

    首先将糯米泡水三十分钟、排骨砍成块、姜切片。

  • 步骤2

    糯香玉米排骨_的做法步骤:2

    锅中倒入小半锅清水,下入排骨,加入姜片,淋入适量料酒,焯去血水,捞出,入凉水洗净。

  • 步骤3

    糯香玉米排骨_的做法步骤:3

    准备好排骨,加一勺半盐,淋入适量料酒、老抽拌匀,腌制二十分钟后,倒入糯米拌匀,再加入玉米粒拌匀。

  • 步骤4

    糯香玉米排骨_的做法步骤:4

    置于准备好的蒸锅内,隔水蒸五十分钟,即可。

小贴士

1、糯米要提前泡发,加了排骨混合均匀后才易蒸透。 2、糯米中可加少许食盐。

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95824098
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自制腊肉
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评论20

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    十年之约🍀 回复回复

    这个要不要加入油呢?

    1年前
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    水还没有开 回复回复

    不错不错

    1年前

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