青衣素心

28.3万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

青衣素心,光听名字就惹人怜爱!细细品味金针菇、香菇、胡萝卜做成的素馅,清淡精致,自然爽口!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    青衣素心_的做法步骤:1

    首先将白菜去帮,取叶、金针菇去根、胡萝卜切丝、芹菜切丝、香菜去根。

  • 步骤2

    青衣素心_的做法步骤:2

    锅中倒入小半锅清水,水开后,加一勺盐,倒入胡萝卜、芹菜、金针菇,焯熟,捞出过凉水,接着将白菜、香菜下入锅中烫软,捞出过凉水。

  • 步骤3

    青衣素心_的做法步骤:3

    将白菜平铺在平碟中,放入芹菜、金针菇、胡萝卜包成石榴状,用香菜将口绑紧,摆入盘中。

  • 步骤4

    青衣素心_的做法步骤:4

    锅中倒入少量清水,加半勺盐、少许白糖拌匀,水开后,淋入适量水淀粉,勾薄薄的琉璃芡,撒上少许胡椒粉,淋入适量麻油拌匀,浇于菜包之上即可。

小贴士

内陷蔬菜随自己喜好搭配。

5人已收藏该美食

评论165

  • Cui凯 回复

    学习了

  • Cui凯 回复

    漂亮

  • 美食交流群 回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

  • 美食交流群 回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

  • 兰花6666666 回复

    漂亮啊

    1年前

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