香菇末烧碎肉

香菇末烧碎肉

1.6万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

一道香菇末烧碎肉,鲜香入味,滋味鲜美,不管是用来下饭、拌面还是佐粥,都是不错的选择哦!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    香菇末烧碎肉_的做法步骤:1

    首先将水发香菇去蒂切丁、朝天椒切圈、姜切末、蒜子切末。

  • 步骤2

    香菇末烧碎肉_的做法步骤:2

    锅中放入油,下入蒜子、姜、朝天椒煸香。

  • 步骤3

    香菇末烧碎肉_的做法步骤:3

    然后倒入猪肉泥,翻炒至变色后,倒入香菇,淋入适量料酒、老抽,加半勺白糖,翻炒调味。

  • 步骤4

    香菇末烧碎肉_的做法步骤:4

    接着淋入少量清水,水开后,盖上锅盖,中火煮八分钟,再加一勺盐,翻炒均匀,即可出锅。

小贴士

1.炒碎肉的油要多些。 2.辣椒的量根据自己需要的放.

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做菜分享爱
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加了香菇,又香又美味,赞
加了香菇,又香又美味,赞

评论5

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    coco阳阳 回复回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 用户头像
    coco阳阳 回复回复

    不错不错

    1年前

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