橄榄油香煎杏鲍菇

橄榄油香煎杏鲍菇

9711次浏览 简单难度 制作时间60分钟

以前在外面吃烤肉的时候,在配菜中经常点到杏鲍菇片,很喜欢。总觉得就算只是那样简单的煎烤一下,它就会变得非常好吃呢,完全可以不用大费周章的炒啊炖啊的,杏鲍菇本身的清香味道来得更直接更纯粹,若用高品质的橄榄油来煎更美味,简单的烹饪、简单的调味,却能呈现出如此鲜美的味道,越品越香,让人欲罢不能!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    橄榄油香煎杏鲍菇_的做法步骤:1

    全部材料 将杏鲍菇洗净,切成约0.5厘米厚的圆片;大蒜切成片

  • 步骤2

    橄榄油香煎杏鲍菇_的做法步骤:2

    平底锅中加入适量橄榄油

  • 步骤3

    橄榄油香煎杏鲍菇_的做法步骤:3

    油热后下蒜片煎香

  • 步骤4

    橄榄油香煎杏鲍菇_的做法步骤:4

    放入杏鲍菇片,中火煎

  • 步骤5

    橄榄油香煎杏鲍菇_的做法步骤:5

    至一面微黄后翻面将另一面煎,直到微微变软切边缘有金黄色

  • 步骤6

    橄榄油香煎杏鲍菇_的做法步骤:6

    依次入加海盐适量

  • 步骤7

    橄榄油香煎杏鲍菇_的做法步骤:7

    加入黑胡椒碎适量

  • 步骤8

    橄榄油香煎杏鲍菇_的做法步骤:8

    加入白芝麻

  • 步骤9

    橄榄油香煎杏鲍菇_的做法步骤:9

    翻拌均匀即可

小贴士

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

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评论2

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    婲络朲崴妫 回复回复

    新年快乐

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    亮晶晶妈 回复回复

    这个很好吃,确实很不错呢

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