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酸菜鱼

3883次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

草鱼味甘、性温、入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    酸菜鱼_的做法步骤:1

    鱼洗净

  • 步骤2

    酸菜鱼_的做法步骤:2

    鱼片用淀粉和白酒腌制

  • 步骤3

    酸菜鱼_的做法步骤:3

    酸菜切丁,泡椒切丁,干辣椒切段

  • 步骤4

    酸菜鱼_的做法步骤:4

    葱切丁,姜切丝

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小贴士

鱼片先用白酒或料酒腌制去腥。

5人已收藏该美食

评论1

  • 好豆虫子 回复

    美味啊

    1年前

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