口水黄瓜

口水黄瓜

9.5万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

看过香儿厨房的口水黄瓜,很是喜欢,就想跟着学习一下。虽说做法非常简单,但想要做到成品美观,还是要下些心思和小窍门的。第一次尝试虽然造型没有香儿的好看,但是有点小心得了,估计下次会更好些。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    口水黄瓜_的做法步骤:1

    黄瓜选择较直的,长短切成一样。

  • 步骤2

    口水黄瓜_的做法步骤:2

    用削皮器削成条状,放盐腌2分钟,黄瓜会变软。

  • 步骤3

    口水黄瓜_的做法步骤:3

    把黄瓜用手指卷起,摆出造型。

  • 步骤4

    口水黄瓜_的做法步骤:4

    生抽、蚝油、蒜蓉、味精、醋调匀。

  • 步骤5

    口水黄瓜_的做法步骤:5

    淋到黄瓜上,撒上花生碎。

  • 步骤6

    口水黄瓜_的做法步骤:6

    最后淋上香油。

  • 步骤7

    口水黄瓜_的做法步骤:7

    表面点缀上干辣椒。

小贴士

1、黄瓜一定要选择很粗很宽的,这样削成片后摆出来才好看。 2、削黄瓜的时候一定不要心急,要小心一些,以免削到手指。 3、生抽和蚝油本身就有咸味,而且腌黄瓜的时候也放了盐,不需要另外放盐。

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评论84

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    云胡不喜ce81397e 回复回复

    摆盘太美了吧

    1年前
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    haodou6137667479 回复回复

    造型漂亮的口水黄瓜

    1年前
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    暗恋学习的人 回复回复

    摆拍好漂亮啊

    1年前
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    cnlwh99 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    haodou15209706887120 回复回复

    清爽美味

    1年前

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