花生酥

花生酥

2715次浏览 中等难度 制作时间80分钟

快过年了,准备点小点心,2月课堂正好在教杏仁酥,我就做了花生酥!

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    花生酥_的做法步骤:1

    取一个盆放入玉米油

  • 步骤2

    花生酥_的做法步骤:2

    加入砂糖

  • 步骤3

    花生酥_的做法步骤:3

    加入花生粉

  • 步骤4

    花生酥_的做法步骤:4

    搅拌均匀

  • 步骤5

    花生酥_的做法步骤:5

    加入低粉

  • 步骤6

    花生酥_的做法步骤:6

    加入泡打粉、小苏打和盐

  • 步骤7

    花生酥_的做法步骤:7

    再加入2/3的蛋液搅拌均匀

  • 步骤8

    花生酥_的做法步骤:8

    揉成面团

  • 步骤9

    花生酥_的做法步骤:9

    每个小的20克,大的30克

  • 步骤10

    花生酥_的做法步骤:10

    放在铺了油纸的烤盘里刷蛋液在小的上面放了碧根果仁

  • 步骤11

    花生酥_的做法步骤:11

    大点的上面撒黑芝麻

  • 步骤12

    花生酥_的做法步骤:12

    入烤箱180度20分钟左右,取出放凉即可

小贴士

感觉最好在粉里加点花生碎会更好!没有现成的花生粉可以用花生仁自己用料理机打碎!

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评论3

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    妮妮无奈 回复回复

    刚试了,做了两盘呢味道也不错呢呵呵

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    妮妮无奈 回复回复

    低粉可以换成普通面粉吗?

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    爱是大海 回复回复

    加了花生粉好香的

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