肉炒黄豆芽

2666次浏览 简单难度 制作时间50分钟

一道简单的家常菜, 瘦肉炒黄豆芽。 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    肉炒黄豆芽_的做法步骤:1

    豆芽择去老根,洗净。

  • 步骤2

    肉炒黄豆芽_的做法步骤:2

    瘦肉切丝。

  • 步骤3

    肉炒黄豆芽_的做法步骤:3

    倒入适量酱油,腌制入味。

  • 步骤4

    肉炒黄豆芽_的做法步骤:4

    锅中烧开水,放入黄豆芽,焯去豆腥味。捞出控水。

  • 步骤5

    肉炒黄豆芽_的做法步骤:5

    另起油锅,烧温热。

  • 步骤6

    肉炒黄豆芽_的做法步骤:6

    放入腌好的肉丝,顿时酱香味扑鼻。 煸炒变色。

  • 步骤7

    肉炒黄豆芽_的做法步骤:7

    放入豆芽翻炒。

  • 步骤8

    肉炒黄豆芽_的做法步骤:8

    放入小葱、少量盐。(这时也可以再加一些酱油调色)

  • 步骤9

    肉炒黄豆芽_的做法步骤:9

    炒匀即可。

  • 步骤10

    肉炒黄豆芽_的做法步骤:10

    装入盘中。

小贴士

简单家常菜。 肉用少量酱油腌制入味。

5人已收藏该美食

评论13

  • 水丁玲 回复

    美味的

    1年前
  • jiandanyidianer 回复

    还不错呀

    1年前
  • 桃李芳菲0022 回复

    不错哦

    1年前
  • 华墨 回复

    不错哦

    1年前
  • 嘰裏咕嚕 回复

    好好好

    1年前

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