杏仁酥饼

2109次浏览 中等难度 制作时间90分钟

春节快到了,家家户户免不了礼尚往来,用自制的酥饼送朋友,即有面儿又有满满的心意,亲朋好友一定会喜欢的。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    杏仁酥饼_的做法步骤:1

    准备原料。

  • 步骤2

    杏仁酥饼_的做法步骤:2

    60克杏仁放入料理机打成粉末。

  • 步骤3

    杏仁酥饼_的做法步骤:3

    混合淀粉,泡打粉,小苏打。

  • 步骤4

    杏仁酥饼_的做法步骤:4

    玉米油,白糖,杏仁粉,蛋液留少许放入碗中搅匀。

  • 步骤5

    杏仁酥饼_的做法步骤:5

    筛入粉类。

  • 步骤6

    杏仁酥饼_的做法步骤:6

    和成面团。

  • 步骤7

    杏仁酥饼_的做法步骤:7

    分成20克一个。

  • 步骤8

    杏仁酥饼_的做法步骤:8

    揉圆,静置10分钟。

  • 步骤9

    杏仁酥饼_的做法步骤:9

    把面团按扁,按一粒杏仁,刷蛋液。

  • 步骤10

    杏仁酥饼_的做法步骤:10

    放入烤箱中层,上下火,175度烤15到20分钟。

  • 步骤11

    杏仁酥饼_的做法步骤:11

    烤制酥饼金黄酥脆即可。

小贴士

烤好的酥饼放凉后装入漂亮的盒子就可以送人啦!

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评论2

  • 搽茶奶香 回复

    着着简单做就难

  • 阿大 回复

    家里有杏仁,正好可以做!

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