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鲜奶油水果蛋糕

1.0万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

老公的老乡对我们一直很照顾,所以这次年前特意去拜访了他们,送上祝福,送上一款简单无添加的蛋糕,给小孩吃的,没有做特别装饰,简简单单的一个小蛋糕,自己感觉挺好。遗憾的是忘了拍照,成品照就是刚刚做好后用手机拍的,呵呵,还是单反好。

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    鲜奶油水果蛋糕_的做法步骤:1

    色拉油与牛奶搅拌均匀

  • 步骤2

    鲜奶油水果蛋糕_的做法步骤:2

    倒入过筛的低筋面粉拌匀

  • 步骤3

    鲜奶油水果蛋糕_的做法步骤:3

    分次加入蛋黄拌匀

  • 步骤4

    鲜奶油水果蛋糕_的做法步骤:4

    拌好后是细腻的面糊

  • 步骤5

    鲜奶油水果蛋糕_的做法步骤:5

    蛋白分两次加入糖粉,充分打发

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小贴士

1:戚风蛋糕做法的关键依旧是蛋清的打发,蛋清要打到硬性发泡,也就是提起打蛋器会有尖尖的小角 2:另外就是拌入粉类的时候动作要快,避免消泡 3:烘焙的时间和温度需要根据自家烤箱的脾气自行调整

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评论6

  • 67237318 回复

    我想问一下!我买了铁塔淡奶油!未开封应该怎样保存!打开后用不了!剩下的应该怎么保存呢?

  • 翔翔妈妈YY 回复

    为什么我蛋白加糖打不发呢

  • 潇湘斋 回复

    真好看,普通的水果都能做的这么好看

  • 诺诺俊 回复

    为什么我的淡奶油打不发呢

  • 蛟龙入海 回复

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