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金针拌豆苗

2.5万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这几天过节,每天大鱼大肉的吃了几天,肠胃都是超级的不舒服,看着餐桌上的菜菜,都没有食欲,这就是常说的“年饱” 绿绿的蔬菜类菜肴更能得到大家的青睐,而且还能有清肠排毒,助消化的作用。 豌豆苗是早春的一种健康食材,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化的作用。这道小凉菜可以助消化,清肠胃,非常适合节后的解油腻,消油脂,通肠便。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    金针拌豆苗_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    金针拌豆苗_的做法步骤:2

    豌豆苗洗净焯烫。

  • 步骤3

    金针拌豆苗_的做法步骤:3

    金针菇洗净去老根焯烫沥干水分。

  • 步骤4

    金针拌豆苗_的做法步骤:4

    蒜瓣切碎,红椒切丝。

  • 步骤5

    金针拌豆苗_的做法步骤:5

    豌豆苗,金针菇,蒜泥,红椒丝放入碗中,加入盐,糖,熟芝麻。

展开全部步骤

小贴士

豌豆苗可以去掉一些老根增加口感,焯烫的时候水中加点盐,可让豌豆苗颜色更加翠绿。

5人已收藏该美食

评论15

  • 小莆田 回复

    666

    10月前
  • 甜心大美女 回复

    好好好

    1年前
  • 乖乖呵呵44 回复

    哈哈哈哈哈

    1年前
  • 缘豆儿 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 楚凡 回复

    我幺叔家的豆苗可能藏不住了!我很喜欢这个菜!

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