巧克力饼干

巧克力饼干

5974次浏览 中等难度 制作时间90分钟

在家闲着没事,和孩子们一起做饼干,完了又用巧克力作画,挺好玩的,孩子们也很开心,做好都不舍得吃了!!!用来招呼客人也不错呢!

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    巧克力饼干_的做法步骤:1

    准备全部材料。黄油室温软化。(冬天黄油隔水软化,在放冰箱冷冻凝固,再打发。)

  • 步骤2

    巧克力饼干_的做法步骤:2

    加入糖粉。

  • 步骤3

    巧克力饼干_的做法步骤:3

    先搅拌至无干粉。

  • 步骤4

    巧克力饼干_的做法步骤:4

    打发至颜色发白,蛋液分三次加入。

  • 步骤5

    巧克力饼干_的做法步骤:5

    充分混合,打至顺滑。

  • 步骤6

    巧克力饼干_的做法步骤:6

    筛入面粉。

  • 步骤7

    巧克力饼干_的做法步骤:7

    翻拌均匀。

  • 步骤8

    巧克力饼干_的做法步骤:8

    装入保鲜袋,揉圆,放入冰箱冷藏。

  • 步骤9

    巧克力饼干_的做法步骤:9

    隔着保鲜袋擀成片。

  • 步骤10

    巧克力饼干_的做法步骤:10

    用模具压出花型。中间用裱花嘴压出空心。

  • 步骤11

    巧克力饼干_的做法步骤:11

    放入烤盘。

  • 步骤12

    巧克力饼干_的做法步骤:12

    上火160度,下火140度,约10分钟。

  • 步骤13

    巧克力饼干_的做法步骤:13

    取出晾凉,巧克力隔水加热至融化。

  • 步骤14

    巧克力饼干_的做法步骤:14

    花型中空的地方涂满巧克力。其他画喜欢的图案即可。

小贴士

烤箱温度、时间仅供参考。

5人已收藏该美食

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成果照
天使1985
天使1985
儿子超喜欢
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评论12

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    20熙熙宝贝 回复回复

    好厉害👍

    1年前
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    软糖少女 回复回复

    我先给你几朵花。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

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