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春卷皮

1.4万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

过年吃春卷,这是每一年都不可少的,看看步骤挺简单的,自己做做感觉还挺难的,最后在锅内把面团抹开好难啊,第一次做春卷皮,都是小洞,感觉还是面团没揉到位。

辅料2种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    春卷皮_的做法步骤:1

    面粉和盐搅匀,水要分三次慢慢加入。

  • 步骤2

    春卷皮_的做法步骤:2

    揉成团

  • 步骤3

    春卷皮_的做法步骤:3

    另盛一碗水,手指沾水

  • 步骤4

    春卷皮_的做法步骤:4

    把水压入面团,让面团更有筋道。

展开全部步骤

小贴士

火一定要小,如果用手中的面团沾去多余的面时,一沾整张皮都沾起来的话,说明火太大了。

5人已收藏该美食

评论3

  • 一品文子 回复

    闽南春卷皮的做法,但面是很稀的

    11月前
  • 红双阳 回复

    这个不会做,面团要怎么揉洗呢?

  • 籣草児 回复

    个人感觉,面团还需要揉洗一下,那样,面筋张力更强,烫出来的皮更有韧性呢。

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