葡萄金桔水果蛋糕

6415次浏览 中等难度 制作时间130分钟

这也是大年初一的作业,一位辣妈给宝宝订的,给孩子吃用新鲜的水果最好,所以没有用到任何色素,只是采用水果的天然色彩来为蛋糕增色,加了一点点的自制巧克力片,顿时让蛋糕感觉上档次了。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    葡萄金桔水果蛋糕_的做法步骤:1

    淡奶油+糖粉

  • 步骤2

    葡萄金桔水果蛋糕_的做法步骤:2

    打至浓稠的膏状

  • 步骤3

    葡萄金桔水果蛋糕_的做法步骤:3

    一片蛋糕,一层奶油+适量的水果

  • 步骤4

    葡萄金桔水果蛋糕_的做法步骤:4

    最后将四周抹光滑

  • 步骤5

    葡萄金桔水果蛋糕_的做法步骤:5

    取少量黑巧克力放入裱花袋中,再放入装有热水的杯子里,让巧克力融化

  • 步骤6

    葡萄金桔水果蛋糕_的做法步骤:6

    裱花袋剪小口,在烤纸上挤出想要的花型,冷却后可装饰蛋糕

  • 步骤7

    葡萄金桔水果蛋糕_的做法步骤:7

    水果切出花形

  • 步骤8

    葡萄金桔水果蛋糕_的做法步骤:8

    最后摆放在蛋糕上进行装饰

小贴士

这种淡奶油蛋糕的主材戚风蛋糕的制作很重要,菜谱在这里:http://www.haodou.com/recipe/856737,有详细做法,感兴趣的可以看看,蛋糕的装饰可以根据自己手头的水果品种,颜色来定,新鲜水果怎么摆放都好看的。

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评论7

  • haodou5081353117 回复

    奶油打过了,

  • 91583800 回复

    奶油没打好

  • 123456ba 回复

    奶油打过啦

  • 安静的嘶吼 回复

    奶油可以自己做吗?

  • 小骨灬倾城 回复

    色素对人体不好,加果汁。

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