上锅萝卜圆

9538次浏览 简单难度 制作时间50分钟

这些天走亲戚,亲戚送了很多农产品,刚采摘的纯绿色特新鲜!白萝卜水灵灵的,除了煲汤,做些萝卜圆吧,女儿挑食,除了猪肉末和芹菜,我没放其他配料了。要不然可以加香菇或鱿鱼等其他配料。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    上锅萝卜圆_的做法步骤:1

    准备2条白萝卜去皮,擦丝。

  • 步骤2

    上锅萝卜圆_的做法步骤:2

    双手挤掉水分。

  • 步骤3

    上锅萝卜圆_的做法步骤:3

    猪肉剁成末,芹菜洗净备用。

  • 步骤4

    上锅萝卜圆_的做法步骤:4

    芹菜切细,分开梗和叶。

  • 步骤5

    上锅萝卜圆_的做法步骤:5

    准备木薯粉约三勺

  • 步骤6

    上锅萝卜圆_的做法步骤:6

    热锅下油,下肉末和芹菜梗加点盐翻炒爆香。

  • 步骤7

    上锅萝卜圆_的做法步骤:7

    加入萝卜丝炒熟,滴入几滴鱼露提味。

  • 步骤8

    上锅萝卜圆_的做法步骤:8

    关火,放入芹菜叶子。

  • 步骤9

    上锅萝卜圆_的做法步骤:9

    放入木薯粉。

  • 步骤10

    上锅萝卜圆_的做法步骤:10

    用锅铲和筷子搅拌均匀。

  • 步骤11

    上锅萝卜圆_的做法步骤:11

    筛子上抹点油,做成一个个摆在筛子上,入锅蒸8—10分钟,即可。

小贴士

一定要先挤去萝卜丝水分。 爆香肉末,盐要适量,多了不鲜。

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评论4

  • haodou9843577402 回复

    和邻居聊天时她说她妈妈做的特好吃,她婆婆就做不出来那个味道

  • 关怀发发 回复

    我小的时候吃过 很好吃 但我不会做 [流泪]

  • 139快乐 回复

    蛋糕

  • 139快乐 回复

    蛋糕

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