玉米粒炒肉泥

玉米粒炒肉泥

4.5万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

金黄的玉米粒总是餐桌上的常客,人们喜欢用它来制作各种各样的美食,这道玉米粒炒肉泥,加入青椒,微辣、香甜的口感,您也不妨试一试!

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    玉米粒炒肉泥_的做法步骤:1

    首先将青椒切圈、葱切葱花、姜切末、蒜子切末。

  • 步骤2

    玉米粒炒肉泥_的做法步骤:2

    准备好肉泥,淋入适量料酒、倒入一勺蚝油、一勺生粉,搅拌均匀,冷藏十五分钟。

  • 步骤3

    玉米粒炒肉泥_的做法步骤:3

    锅中放入油,下入姜、葱,煸炒数秒,倒入肉泥,翻炒至变色,盛出。

  • 步骤4

    玉米粒炒肉泥_的做法步骤:4

    接着倒入青椒,翻炒片刻,再入玉米粒翻炒,待香味溢出时,将肉泥倒入锅中,均匀翻炒,加一勺盐,少许白糖,淋入适量生抽,调味调色,翻炒均匀。

  • 步骤5

    玉米粒炒肉泥_的做法步骤:5

    再淋入适量水淀粉收汁,滴入几滴麻油提鲜,就可以出锅装盘享用啦。

小贴士

1、肉泥用生粉浆一下会嫩一点。 2、尖椒有点辣,不喜欢的可以少放一点。

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评论17

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    闻闻妈咪 回复回复

    下饭菜

    1年前
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    家有嘴叼的帅哥 回复回复

    [微笑]

    1年前
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    MISS 回复回复

    [鼓掌][鼓掌]

    1年前
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    o轻易峰农场o 回复回复

    我没有放生粉,炒的超好吃呢。推荐!味道超棒的!

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    haodou2459891410 回复回复

    玉米粒炒那么一小会能熟吗?玉米粒好熟吗?

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