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彩色汤圆醪糟羹

1.4万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

每年过年我都会提前做满满一大桶醪糟,这是外星人最关心的事。外星人特爱吃醪糟,又特爱吃糯米类的,每年快到过年了,外星人都提醒我,做醪糟多做点,每次做的都没吃好。那彩色的小汤圆更是她的最爱。这次的做的彩色小汤圆有外星人的功劳,都是帮忙一个个的搓的,还说都学会做汤圆了,以后她自己要做。 这次的亲戚朋友在我家聚餐,我就用醪糟、银耳、彩色的小汤圆做了羹,个个都拿起碗吃的不亦乐乎,女人们、娃娃们吃了一碗又一碗,女人们吃完更是追到厨房问我怎么做的彩色小汤圆,那黄色的、紫色的小汤圆到底是撒做的?怎么那么好看好吃呢!这个对于不爱烹饪的人来说,是很神奇的,可对于我这样天天混在菜谱网站的人来说,太简单不过了。给她们详细介绍了做法,个个都信心满满的要回家做给儿子、女儿、老公吃,看到她们羡慕我会做很多菜的表情,自己也感觉有了成就感。 其实这样的彩色汤圆,我家冰箱几乎从没断过,真是吃完就包,包了再吃,醪糟、银耳、枸杞也是一样的,从没间断过,这样每次做,就加在一起煮了,颜色分明,黄的是南瓜汤圆,紫的是紫薯汤圆,白的是银耳,红的是枸杞,粒粒香浓的是醪糟,酒香醇厚,营养丰富,看着就是一直视觉上的享受! 枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    彩色汤圆醪糟羹_的做法步骤:1

    主料:彩色小汤圆、醪糟 辅料:银耳、枸杞、白糖

  • 步骤2

    彩色汤圆醪糟羹_的做法步骤:2

    把银耳用温水泡开去滴撕小朵,枸杞凉水泡泡

  • 步骤3

    彩色汤圆醪糟羹_的做法步骤:3

    银耳下沙锅煮20分钟左右,煮到银耳软出胶质

  • 步骤4

    彩色汤圆醪糟羹_的做法步骤:4

    加醪糟

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小贴士

汤圆越小越好,因为这是甜品羹,小汤圆煮好后用凉水过凉,比较Q有弹性,不喜欢的可以不过凉水 南瓜汤圆和紫薯汤圆、醪糟的的做法,请看我的菜谱,都有详细的做法

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评论10

  • 92888437 回复

    666

    7月前
  • 传说中的王小予 回复

    :👍👍

    10月前
  • haodou2231349875 回复

    好有食欲

    1年前
  • toveyliusen 回复

    过两天试试

  • 天天麻麻爱美食 回复

    喜欢吃,学习了有时间我也做做。

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