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西芹炒鸡杂

3621次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

过年之前,老公去乡下朋友家买了只土鸡。2只鸡腿做了冷盆,其余鸡肉炖了一砂锅的汤,当鸡汤煮好,才发现鸡杂忘记放入一起煮了。于是,俺用了这些鸡杂炒了一盘西芹,真是美味清香的下酒菜哦----

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    西芹炒鸡杂_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    西芹炒鸡杂_的做法步骤:2

    西芹洗净,撕去粗丝,切片待用.

  • 步骤3

    西芹炒鸡杂_的做法步骤:3

    鸡杂放入清水浸泡一下.

  • 步骤4

    西芹炒鸡杂_的做法步骤:4

    去筋膜,切小块.

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小贴士

1.鸡杂要先煮熟再炒西芹,西芹很容易熟. 2.胆固醇高的人别吃鸡杂.

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