青椒黄金蛋

青椒黄金蛋

1.6万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

又要上班了,不得不离开爱我的父母和亲朋。热情的亲朋把家里自家鸡下的蛋拿出来煮熟给我们在路上吃。亲朋到齐时我傻眼了多达三四十个煮好的鸡蛋什么吃得完。这份盛情我一一都收下,回到家后就想相办法处理

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    青椒黄金蛋_的做法步骤:1

    准备青椒切成圈

  • 步骤2

    青椒黄金蛋_的做法步骤:2

    干椒切段 (我的是用上次做辣子鸡丁留下的干椒)

  • 步骤3

    青椒黄金蛋_的做法步骤:3

    鸡蛋煮熟切段,锅里放比炒要菜多一些的油。下鸡蛋慢煎

  • 步骤4

    青椒黄金蛋_的做法步骤:4

    煎至两面金黄,盛出备用

  • 步骤5

    青椒黄金蛋_的做法步骤:5

    锅里留下余油下青椒段下去翻炒

  • 步骤6

    青椒黄金蛋_的做法步骤:6

    下干椒段炒香

  • 步骤7

    青椒黄金蛋_的做法步骤:7

    把盛出的鸡蛋和蒜苗下入,调入盐和生抽炒均即可

小贴士

切鸡蛋最好用一把大一些锋利的刀,快刀切下 如果喜欢八角的也可能入一个八角一起炒

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成果照
88318954
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评论7

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    haodou6827594842 回复回复

    应该好吃

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    haodou3484927583 回复回复

    不错不错

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