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清蒸鲈鱼

1.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

鲈鱼称得上是高蛋白低脂肪的保健食品,对人体有很好的滋补功效;清蒸鲈鱼的做法也有很多种,可谓是五花八门,选择什么配料,简还是繁都不是最重要的,主要是符合自家口味,那应该就是最好吃的吧!家里有小宝宝所以鱼我都不放蒸鱼豉油,就放一点盐味道已经很鲜美了。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    清蒸鲈鱼_的做法步骤:1

    鲈鱼清洗干净,在鱼背切花刀,用盐、白胡椒粉、米酒抹均匀,撒上葱姜腌制10分钟

  • 步骤2

    清蒸鲈鱼_的做法步骤:2

    把葱、姜洗净切丝

  • 步骤3

    清蒸鲈鱼_的做法步骤:3

    然后把姜片和葱白段放适量在盘子底部

  • 步骤4

    清蒸鲈鱼_的做法步骤:4

    在把鱼放入盘中,鱼身上放入剩下的葱姜丝

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小贴士

蒸鱼的时间要根据鱼的大小来定,鱼比较大的可以相对增加时间,小的可以缩短蒸鱼的时间。淋鱼的油一定要烧至冒烟,这样油温才够高,淋入鱼中才会香。

5人已收藏该美食

评论7

  • 卷笔刀王 回复

    666

    2月前
  • zeng雨花石 回复

    真不错

    9月前
  • 莫离不明 回复

    做的不错

    9月前
  • 翠儿美厨 回复

    真诱人!

    1年前
  • 做梦的斯爷 回复

    学习了

    1年前

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