澄粉咖啡饼干

澄粉咖啡饼干

4155次浏览 简单难度 制作时间120分钟

前几天用澄粉做了一次姜饼,还剩下一点,今天做了我最爱吃的咖啡饼干,这次澄粉剩下不多,添加比例小,没有像上次一样用开水和面,做出来也很酥脆。而且放了些红糖,感觉更香哦。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    澄粉咖啡饼干_的做法步骤:1

    面粉和澄粉放入盆中。

  • 步骤2

    澄粉咖啡饼干_的做法步骤:2

    放入咖啡粉和玉米油。

  • 步骤3

    澄粉咖啡饼干_的做法步骤:3

    加入红糖和适量清水,和成光滑的面团。

  • 步骤4

    澄粉咖啡饼干_的做法步骤:4

    醒半小时,擀成大薄片。

  • 步骤5

    澄粉咖啡饼干_的做法步骤:5

    切成小方块。

  • 步骤6

    澄粉咖啡饼干_的做法步骤:6

    上下火,180度,15分钟。

小贴士

1:烘焙温度和时间根据自家烤箱脾气调节。 2:面片尽量擀薄些,这样口感更松脆。

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评论1

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    乖乖呵呵44 回复回复

    不错👍

    1年前

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