香辣红薯丸

4376次浏览 中等难度 制作时间50分钟

大爱红烧丸子,过年的时候炸的太多了,到现在还有一大袋子啊。要是不是年货剩的太多,早就吃完了。都去吃那喜欢吃的了,木头买了快两公斤各种糖果,尤其是你那外星人爱吃的巧克力和软糖,简直快有一公斤了。木头不在家,外星人每天狠狠的吃啊,我又不爱吃糖果,虽然木头也给我买了爱吃的大虾酥,可毕竟对甜食不是那么喜欢,几天都不吃一个。 我就把红薯丸子用微波炉加热做零食吃,每天吃那么几个,爱臭美的人,怕吃多油炸的长胖又长痘,特别是这样过年的时候,一不小心管不住嘴就长肉肉啊,这对于吃货来说,太残酷了。逢年过节是吃货最难以煎熬的,那么多吃好吃的,想吃不敢吃,吃完又后悔。 看了一个段子说“减肥十年功,长胖3分钟”。我发在群里,被群里的美女好说一通啊,说我更残忍,大家都说,“吃胖十几天,减肥一整年”。我发的减肥段子,吓的美女都不敢胡吃海喝了。过完年没有几个不长胖的,可是减肥真的是太难太难了! 红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴」的功效。还能生津止渴,治热病口渴

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    香辣红薯丸_的做法步骤:1

    主料:红薯丸 辅料在:植物油、豆瓣酱、葱姜、大蒜、水淀粉、白糖、生抽 、香醋、香油、花椒粉

  • 步骤2

    香辣红薯丸_的做法步骤:2

    把葱姜蒜洗净切末

  • 步骤3

    香辣红薯丸_的做法步骤:3

    把碗里加白糖、香醋、生抽拌均匀成味汁

  • 步骤4

    香辣红薯丸_的做法步骤:4

    热锅凉油,油热7成下豆瓣酱翻炒出红油

  • 步骤5

    香辣红薯丸_的做法步骤:5

    加葱姜蒜、花椒粉翻炒出香味

  • 步骤6

    香辣红薯丸_的做法步骤:6

    加水

  • 步骤7

    香辣红薯丸_的做法步骤:7

    加红薯丸子

  • 步骤8

    香辣红薯丸_的做法步骤:8

    加味汁,加锅盖中小火焖烧8分钟左右,中间翻炒一次

  • 步骤9

    香辣红薯丸_的做法步骤:9

    烧到汤汁浓稠,加水淀粉翻炒均匀煮开

  • 步骤10

    香辣红薯丸_的做法步骤:10

    几滴香油,撒上香葱末即可

小贴士

一般不用加盐,豆瓣酱很咸,同样的方法可以烧各种肉丸、素丸等 中小火慢烧更入味,也可以用蒜茸辣椒酱烧制

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评论4

  • 星星的希望 回复

    棒棒棒

    1年前
  • haodou7412055465 回复

    红薯丸子怎么做的

  • 胖子厨娘 回复

    真有食欲,话说间想吃了。

  • 楊尐妮 回复

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