荷兰豆炒香肠

5254次浏览 简单难度 制作时间60分钟

荷兰豆一直是我喜欢的蔬菜,无论和培根还是香肠搭配各有不同的风味,刚好有蒸熟的香肠就用它和荷兰豆一起搭配,蒜末要多一点爆出蒜香味使得整个菜肴提升了风味。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    荷兰豆炒香肠_的做法步骤:1

    准备荷兰豆,把熟香肠切成薄片

  • 步骤2

    荷兰豆炒香肠_的做法步骤:2

    去掉荷兰豆两头后撕去两边老筋后洗净

  • 步骤3

    荷兰豆炒香肠_的做法步骤:3

    准备蒜末

  • 步骤4

    荷兰豆炒香肠_的做法步骤:4

    热锅温油下入蒜末爆香

  • 步骤5

    荷兰豆炒香肠_的做法步骤:5

    再把荷兰豆加入煸炒至全部变色

  • 步骤6

    荷兰豆炒香肠_的做法步骤:6

    加盐调底味

  • 步骤7

    荷兰豆炒香肠_的做法步骤:7

    再把香肠加入煸炒均匀

  • 步骤8

    荷兰豆炒香肠_的做法步骤:8

    加入少许鸡精调味后熄火出锅

  • 步骤9

    荷兰豆炒香肠_的做法步骤:9

    上桌

小贴士

1.加盐的时候要比平时减少一半,香肠也有咸味,盐量要依照自家的香肠咸淡而决定。 2.蒜末要温油加入等油温升高正好爆香,高油温会把蒜末爆黑。

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评论1

  • 狼狼agirl8 回复

    荷兰豆容易炒熟么?

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