香菇鹌鹑蛋

香菇鹌鹑蛋

32.2万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

这道香菇鹌鹑蛋,营养丰富,清香怡人,给家中的小朋友们制作一道,除了丰富的口感,相信独特的造型,也会很吸引他们的!

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    香菇鹌鹑蛋_的做法步骤:1

    首先将香菇去蒂,葱切葱花。

  • 步骤2

    香菇鹌鹑蛋_的做法步骤:2

    准备一碗清水,加入一勺盐拌匀,放入香菇,浸泡五分钟,洗净,捏干水分,捞出,摆入盘中。

  • 步骤3

    香菇鹌鹑蛋_的做法步骤:3

    然后在每个香菇上撒少许盐,将鹌鹑蛋磕出,盖在香菇上。

  • 步骤4

    香菇鹌鹑蛋_的做法步骤:4

    锅中倒入清水,放上蒸架,摆上准备好的香菇,盖上锅盖,隔水蒸十二分钟,就可以出锅了,接着撒上葱花点缀。

  • 步骤5

    香菇鹌鹑蛋_的做法步骤:5

    锅中倒入油,烧至八成热,将热油浇在香菇鹌鹑蛋上,最后淋入生抽,即可品尝。

小贴士

要挑选稍微大口一点的香菇,小口的鹌鹑蛋很容易滑出。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论482

  • 用户头像
    jane8472335 回复回复

    👍👍👍

    1年前
  • 用户头像
    Queen互送鲜花 回复回复

    用美食表达爱

    1年前
  • 用户头像
    黑豆丁204321 回复回复

    不错😊

    1年前
  • 用户头像
    xingxing521 回复回复

    还不错哦

    1年前
  • 用户头像
    水还没有开 回复回复

    不错不错

    1年前

相关美食