洋葱烧鸡

洋葱烧鸡

1.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

鸡肉细嫩鲜美,加入了洋葱烧制,口感更是丰富,还颇有大盘鸡的感觉,你也试着动手做做吧!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    洋葱烧鸡_的做法步骤:1

    首先将洋葱切块,红椒切菱形片,鸡砍成块,姜切片、干辣椒切节。

  • 步骤2

    洋葱烧鸡_的做法步骤:2

    锅中倒入油,下入姜片、花椒粒、八角,煸香。

  • 步骤3

    洋葱烧鸡_的做法步骤:3

    再加入干辣椒,倒入鸡块,翻炒至香味溢出后,加入洋葱,翻炒片刻,倒入适量清水,盖上锅盖焖十分钟。

  • 步骤4

    洋葱烧鸡_的做法步骤:4

    然后放入红椒、加一勺盐、少许白糖,淋入适量酱油,大火翻炒收汁,就可以出锅装盘!

小贴士

最后加水时,一定要放入开水,防止鸡肉遇冷水收缩。

5人已收藏该美食

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评论5

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    laomaochufang 回复回复

    视频教做菜非常好,可惜不能下载,过后就忘了。

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    haodou4633724638 回复回复

    我不吃辣椒的

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    haodou9634964740 回复回复

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    vcghvcfg 回复回复

    洋葱闷鸡才对\\(^o^)/

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    98846939 回复回复

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