山药羊肉汤

山药羊肉汤

22.0万次浏览 中等难度 制作时间110分钟

这道汤经过长时间的炖煮,山药软糯、香滑,羊肉细嫩、鲜美,寒冷的季节,喝上一碗这样温补的山药羊肉汤,真是特别的温暖呢!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    山药羊肉汤_的做法步骤:1

    首先将羊排砍成块,山药斜刀切块,胡萝卜滚刀切块,姜切片,葱白切段。

  • 步骤2

    山药羊肉汤_的做法步骤:2

    锅中倒入小半锅清水,下入羊排,焯去血水,捞出。

  • 步骤3

    山药羊肉汤_的做法步骤:3

    锅中倒入小半锅清水,下入羊排,放入葱段、姜片,淋入少量料酒,再放入少许花椒粒,盖上锅盖,炖一个小时后。

  • 步骤4

    山药羊肉汤_的做法步骤:4

    下入山药、胡萝卜,加少许盐、撒上胡椒粉,盖上锅盖,继续炖二十分钟,炖至山药、胡萝卜软烂,就可以装出品尝了。

小贴士

时间炖久一些更入味。

5人已收藏该美食

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评论47

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    94号 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    XYZ0828 回复回复

    不错啊

    1年前
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    卷笔刀王 回复回复

    好好吃哦。

    1年前
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    小龙女40ba520d 回复回复

    👍👍👍

    1年前
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    幸福的林冰 回复回复

    不错喔

    1年前

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