蚝油炖萝卜

蚝油炖萝卜

3.4万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

只用蚝油炖煮的萝卜,蚝油的鲜美浸透在萝卜当中,口感丰富,简单的食材,不简单的味道,您心动了吗?

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    蚝油炖萝卜_的做法步骤:1

    首先将去皮白萝卜切厚片、葱切葱花、姜切碎。

  • 步骤2

    蚝油炖萝卜_的做法步骤:2

    锅中倒入清水,放入白萝卜,水开时,捞出。

  • 步骤3

    蚝油炖萝卜_的做法步骤:3

    锅中放入油,下入葱花、姜末,加入白萝卜,倒入适量酱油,翻炒上色后,加入少量清水,盖上锅盖。

  • 步骤4

    蚝油炖萝卜_的做法步骤:4

    小火焖至萝卜变透明时,加入适量蚝油,加一勺盐,均匀翻炒,大火收至汤汁半干,就大功告成啦!

小贴士

1、萝卜用开水焯烫一下,可去除一些辛辣味道,烧制后口感更好。 2、萝卜要切得稍微大块一些,用小火慢炖直到萝卜变透明,这样萝卜的口感才好。

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评论15

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    大人大量 回复回复

    人家送二大白罗卜真不知怎么吃,学会了明天照烧啦。

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    haodou3746878528 回复回复

    简单,实用,赞一个[偷笑]

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    红尘滚滚顽童 回复回复

    明天就做[口水]

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    haodou3550889515 回复回复

    明天做

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    毛爷爷对我微笑 回复回复

    味道很好,

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