用APP打开

香煎黄花鱼

15.4万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

黄花鱼不仅肉质肥厚鲜美,且易于消化吸收,而煎炸的做法,吃起来焦脆爽口,老少皆宜哦!

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    香煎黄花鱼_的做法步骤:1

    首先将黄花鱼去头,打上一字花刀;姜切末,葱白切花。

  • 步骤2

    香煎黄花鱼_的做法步骤:2

    准备好黄花鱼,放入姜末、葱花,加半勺盐,倒入适量生抽、胡椒粉,搅拌均匀,腌制二十分钟。

  • 步骤3

    香煎黄花鱼_的做法步骤:3

    准备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液蓬松。

  • 步骤4

    香煎黄花鱼_的做法步骤:4

    锅中倒入油,将蛋液倒入黄花鱼上,使黄花鱼均匀裹上蛋液,然后下入黄花鱼,煎至两面金黄,即可出锅装盘。

展开全部步骤

小贴士

待一面煎至金黄后,翻面煎另一面。两面都煎至金黄,即可出锅。

5人已收藏该美食

评论37

  • 李克敏 回复

    .

    2月前
  • 欢欢0328 回复

    太好了,要学着做。

    3月前
  • lxj1116 回复

    学习了

    3月前
  • 文7bb8fa2b 回复

    黄花鱼好吃

    3月前
  • haodou3621937967 回复

    [微笑]

    3月前

相关美食