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玉米粒炒鸡蛋

3.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

我只有自己吃这根玉米了,不想吃炒饭。木头不在家,没人和我一起分享炒米饭了。鸡蛋、胡萝卜可以和玉米粒一起炒的,一个人吃饭也不能太那个撒了,但是更多的时候还是因为“懒”把吃饭凑合了。 玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治 腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、 胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    玉米粒炒鸡蛋_的做法步骤:1

    主料:玉米粒、鸡蛋 辅料:植物油、盐、香葱、白糖、胡萝卜 、生抽、红辣椒

  • 步骤2

    玉米粒炒鸡蛋_的做法步骤:2

    把胡萝卜洗净去皮切小丁,红辣椒洗净切小丁、香葱洗净切末

  • 步骤3

    玉米粒炒鸡蛋_的做法步骤:3

    鸡蛋打散搅拌均匀,加香葱、白糖拌均匀

  • 步骤4

    玉米粒炒鸡蛋_的做法步骤:4

    热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,用筷子不停的划散开,翻炒鸡蛋液成小丁捞起

  • 步骤5

    玉米粒炒鸡蛋_的做法步骤:5

    热锅凉油油热 7成下玉米粒、胡萝卜丁、红辣椒一起翻炒出香味

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小贴士

玉米粒和胡萝卜很好炒熟的,不可久炒 鸡蛋就是最好的调味品,不用加鸡精、味精了

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