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果酱乳酪慕斯蛋糕

3669次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这是今年为儿子生日做的蛋糕,一直都没有时间发上来! 吃过我蛋糕的妹质前段时间问我要方子,我说:哦,还没有时间编辑啊!——恩恩,其实是我太懒了! 好吧,我承认现在自己是越来越懒了! 天气开始慢慢的热起来了——话说今年的天气也真太反常了啊!羽绒服和衬衫交替穿着,唉,体质差的我表示真心伤不起啊! 回归正题——天气开始慢慢的热起来了,做款清凉的慕斯蛋糕和家人一起度过一个愉快的周末吧!

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    果酱乳酪慕斯蛋糕_的做法步骤:1

    将八寸乳酪蛋糕胚切去外围!

  • 步骤2

    果酱乳酪慕斯蛋糕_的做法步骤:2

    分成薄厚均匀的两片备用!

  • 步骤3

    果酱乳酪慕斯蛋糕_的做法步骤:3

    吉利丁片用适量冷水泡软备用!

  • 步骤4

    果酱乳酪慕斯蛋糕_的做法步骤:4

    将奶油奶酪和牛奶、白砂糖一起加热并用手动打蛋器搅打至顺滑!

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小贴士

1、打发的淡奶油只要有6至7分发就可以了,太定型反而不方便操作! 2、脱模的时候可以用电吹风稍稍吹一下模具外边沿就可以了!

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