蔓越莓桃胶银耳羹

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桃胶,山桃树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生的固体,桃胶本身泡过后没有什么味道,所以加了冰糖和蔓越梅调味,炖好后是酸甜的味道,也是一道养颜的汤水

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    蔓越莓桃胶银耳羹_的做法步骤:1

    桃胶用清水泡24小时以上

  • 步骤2

    蔓越莓桃胶银耳羹_的做法步骤:2

    刚泡五个小时换水的时候把杂质挑一下,继续换水泡

  • 步骤3

    蔓越莓桃胶银耳羹_的做法步骤:3

    泡好的银耳去根撕成小片

  • 步骤4

    蔓越莓桃胶银耳羹_的做法步骤:4

    把银耳和桃胶一起放到奶锅里

  • 步骤5

    蔓越莓桃胶银耳羹_的做法步骤:5

    加入开水,大为烧开改小火炖半个小时

  • 步骤6

    蔓越莓桃胶银耳羹_的做法步骤:6

    汤熬的有点粘稠就好了

  • 步骤7

    蔓越莓桃胶银耳羹_的做法步骤:7

    加冰糖

  • 步骤8

    蔓越莓桃胶银耳羹_的做法步骤:8

    关火后放蔓越莓

  • 步骤9

    蔓越莓桃胶银耳羹_的做法步骤:9

    美美的甜汤就炖好了

  • 步骤10

    蔓越莓桃胶银耳羹_的做法步骤:10

    成品

小贴士

桃胶是有些杂质的,挑出去即可 桃胶本身没有味道,所以需要添加东西来调味道

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