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罗汉果杏仁猪肺汤

1.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

罗汉果具有清热润肺、滑肠通便的功效;猪肺具有润肺止咳、补虚止血的功效;杏仁具有祛痰止咳、平喘润肠的功效。这三种食材搭配一起煲汤,以滋润肺燥、清化热痰为主。适用于燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。

辅料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    罗汉果杏仁猪肺汤_的做法步骤:1

    食材:猪肺、杏仁和新鲜罗汉果

  • 步骤2

    罗汉果杏仁猪肺汤_的做法步骤:2

    猪肺用清水灌喉去血水,反复灌水几次,直到猪肺变白,然后用食盐择洗干净,切大块,放入砂锅中煮两三次,去泡沫,再次择洗干净

  • 步骤3

    罗汉果杏仁猪肺汤_的做法步骤:3

    猪肺放入电压力煲内胆中

  • 步骤4

    罗汉果杏仁猪肺汤_的做法步骤:4

    放入杏仁和罗汉果

  • 步骤5

    罗汉果杏仁猪肺汤_的做法步骤:5

    倒入清水

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小贴士

此汤原汁原味,如口味重者,可酌量加入食盐调味。

5人已收藏该美食

评论5

  • haodou4592326642 回复

    猪肺都没灌干净血水?

  • 以诚 回复

    罗汉果杏仁猪肺汤

  • 棠香花语 回复

    清心润肺

  • 棠香花语 回复

    清心润肺

  • 红双阳 回复

    这煮过的罗汉果能吃吗?

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