韭菜面片

4424次浏览 中等难度 制作时间40分钟

参加【学做家常菜】,做了韭菜面片。以前做过韭菜饼,没做过面,平时很少做面,买挂面,切面,很方便,所以不想自找麻烦了。这次出于好奇心,跟着学做一会了。过程全面模仿老师的,没什么地方变化,只是放了两片黑木耳和一只元宝虾。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    韭菜面片_的做法步骤:1

    韭菜叶,面粉。鸡蛋。

  • 步骤2

    韭菜面片_的做法步骤:2

    和面,醒上一会,重新加工,

  • 步骤3

    韭菜面片_的做法步骤:3

    韭菜茎切段,加佐料腌一下。二片黑木耳。

  • 步骤4

    韭菜面片_的做法步骤:4

    擀面。薄的好。

  • 步骤5

    韭菜面片_的做法步骤:5

    撕成片,下锅煮,水开放面,放韭菜茎。熟了装碗。

  • 步骤6

    韭菜面片_的做法步骤:6

    加上一只大虾。和麻油。

小贴士

跟老师学。

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评论6

  • 梧桐春雨 回复

    不错不错

    1年前
  • 挪红 回复

    味道可好?我也想做,等到有韭菜才行。

  • 棠香花语 回复

    不错啊~~

  • 棠香花语 回复

    不错啊~~

  • 棠香花语 回复

    不错啊~~

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