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奶香紫薯泥

2529次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

特殊的容器,创意的摆盘,看到第二课的摆盘教学帖就感到难度很大,难点在创意上,想了多日也没有想出好的方法。 那天突然看到朋友晒他们在外面就餐的美食图片,一张图片给了我启发,我用紫薯的薯片做容器,盛载着用裱花袋挤出的紫薯泥,颜色相近,造型漂亮,尽管我拍照的不是很好,但看着心里还是美美的,品尝着加入了炼奶的紫薯泥,那奶香味道更是让人停不了口呢。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    奶香紫薯泥_的做法步骤:1

    将紫薯切块,放入蒸锅蒸熟或用微波炉加热成熟

  • 步骤2

    奶香紫薯泥_的做法步骤:2

    用勺子压成泥,也可用保鲜袋碾压成泥,放入冰箱冷冻,使用时随时取出。

  • 步骤3

    奶香紫薯泥_的做法步骤:3

    取适量的紫薯泥,加入炼奶搅拌均匀

  • 步骤4

    奶香紫薯泥_的做法步骤:4

    再加入几滴柠檬汁

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小贴士

要想紫薯泥更细腻可以用料理机搅打一下 根据个人的喜好选择炼奶或者蜂蜜均可,如果不喜欢太甜,也可以加入少许牛奶 加入几滴柠檬汁可使紫薯的颜色更艳丽

5人已收藏该美食

评论2

  • 一诺情深 回复

    很好看啊~

  • 夏日清风 回复

    漂亮!

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