香辣手撕鸡

香辣手撕鸡

4.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

香辣手撕鸡,鸡腿肉撕成细条后,鲜嫩中带有一点嚼劲,加入各种佐料,使其变得更香浓更入味起来。

烹饪步骤 3步

  • 步骤1

    香辣手撕鸡_的做法步骤:1

    首先将鸡腿去皮,葱叶切葱段,姜切片,青椒切丝,红椒切丝。

  • 步骤2

    香辣手撕鸡_的做法步骤:2

    锅中倒入小半锅清水,水开后下入青椒、红椒,焯水十秒钟捞出,再下入葱段、姜片、鸡腿,淋入少量料酒,放两勺盐,盖上锅盖,煮十五分钟,煮熟,捞出入凉水。

  • 步骤3

    香辣手撕鸡_的做法步骤:3

    准备好鸡腿,将鸡肉撕下,装入盘中,加入少许老干妈,少量酱油、鱼露汁,放入青、红辣椒,再撒上白芝麻,这道菜就完成了。

小贴士

鸡肉用擀面杖敲松再撕更有韧劲

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论20

  • 用户头像
    92888437 回复回复

    666

    1年前
  • 用户头像
    麦积 回复回复

    不错不错

    1年前
  • 用户头像
    92888437 回复回复

    很好吃

    1年前
  • 用户头像
    家是最温暖的地方 回复回复

    很好吃

    1年前
  • 用户头像
    cnlwh99 回复回复

    赞赞赞

    1年前

相关美食