发面芝麻馅饼

发面芝麻馅饼

2.0万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

发面饼松软可口,充满麦香和发酵香味,是我喜欢的面食之一。 内馅我用了炒熟的芝麻磨粉,然后拌入适量的砂糖,吃起来非常的香,不喜欢甜馅的可以换成椒盐口味的。外边也可以再粘上一些芝麻粒,不但好看,而且吃起来也更香。 如果用的是不粘锅,烙的时候可以不用油。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    发面芝麻馅饼_的做法步骤:1

    面皮原料备用。

  • 步骤2

    发面芝麻馅饼_的做法步骤:2

    内馅原料备用。

  • 步骤3

    发面芝麻馅饼_的做法步骤:3

    面皮原料倒入面包桶内。选择“包子面团”。

  • 步骤4

    发面芝麻馅饼_的做法步骤:4

    面包机程序结束后,面粉已经揉成均匀的面团,发酵至两倍以上大小。

  • 步骤5

    发面芝麻馅饼_的做法步骤:5

    芝麻炒熟,晾凉倒入料理机。调入适量的砂糖即成内馅。

  • 步骤6

    发面芝麻馅饼_的做法步骤:6

    发酵好的面团,分成均匀的小剂子。

  • 步骤7

    发面芝麻馅饼_的做法步骤:7

    擀圆后,在中间放上适量的内馅。

  • 步骤8

    发面芝麻馅饼_的做法步骤:8

    小心的收口,然后收口朝下按扁。

  • 步骤9

    发面芝麻馅饼_的做法步骤:9

    用擀面棒擀成薄片。即是面饼生坯。

  • 步骤10

    发面芝麻馅饼_的做法步骤:10

    在砧板上醒发二十分钟左右。

  • 步骤11

    发面芝麻馅饼_的做法步骤:11

    油锅烧热,下入面饼生坯。

  • 步骤12

    发面芝麻馅饼_的做法步骤:12

    烙到表面金黄后翻面,两面金黄即可出锅食用。

小贴士

两面金黄即可出锅食用。

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评论24

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    红双阳 回复回复

    可以可以

    1年前
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    平淡的生活wx 回复回复

    好好好

    1年前
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    幸福滴小香猪 回复回复

    学习了

    1年前
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    haodou7864480768 回复回复

    666

    1年前
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    撑伞的小鱼 回复回复

    棒棒棒

    1年前

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