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葡式蛋挞

9282次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

春游少不了的葡式蛋挞,比肯德基的更好吃~~~自制美味你值得拥有!记得和家人一起分享哦~~

烹饪步骤19步

  • 步骤1

    葡式蛋挞_的做法步骤:1

    中筋面粉、酥油、温水、盐、糖粉混合均匀

  • 步骤2

    葡式蛋挞_的做法步骤:2

    揉成光滑的面团

  • 步骤3

    葡式蛋挞_的做法步骤:3

    黄油软化,放入保鲜袋,用擀面杖按压敲打,擀薄待用

  • 步骤4

    葡式蛋挞_的做法步骤:4

    把松弛过的面团擀成薄片,

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小贴士

1、全程用冰箱松弛,可以防止面皮漏油 2、擀压面皮之前要先敲打一下,让黄油分布均匀 3、轻擀轻压,不要用力过猛,把皮子擀破 4、捏挞皮的时候,外边要比模子多一点,因为挞皮一烤就会收缩

5人已收藏该美食

评论7

  • Fat_Me 回复

    看起来好好吃,真想试做!

    1年前
  • GTA火箭少女101 回复

    你们都加我群,群号是595282771

  • GTA火箭少女101 回复

    葡式蛋挞菜谱可以用Word文档发布 就是葡式蛋挞.doc

  • 文茹6 回复

    [咖啡][咖啡]

  • 紫渊寒潭 回复

    同问酥油是什么

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