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水芹木耳炒蛋

7493次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

阳春三月,野菜飘香。新鲜的野菜已被人们视为一种理想的药食兼优的佳蔬良药。水芹菜,又叫水芹、河芹,是一种生长在池沼边、河边和水田的水生野菜,它的茎是空心的,叶子呈三角形。因为外形与芹菜非常相似且香味也相近,因而就被称作水芹菜。它营养丰富,具有相当的食疗功效,可清热解毒、利尿除湿、消肿止痛,还可治疗感冒发热、呕吐腹泻、降血压。水芹木耳炒蛋,碧绿的水芹、金黄的鸡蛋、黑色的木耳,鲜艳的颜色以及水芹特有的芳香,令人食欲大增!

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    水芹木耳炒蛋_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    水芹木耳炒蛋_的做法步骤:2

    水芹去叶子洗净

  • 步骤3

    水芹木耳炒蛋_的做法步骤:3

    水芹切段,红椒切丝

  • 步骤4

    水芹木耳炒蛋_的做法步骤:4

    鸡蛋加盐打散

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小贴士

水芹在锅中炒的时间不易过久以免影响口感和味道

5人已收藏该美食

评论2

  • T & Y 、 回复

    喜欢这种简单的家常菜

  • hupopo 回复

    看着好漂亮唷,下载了学着做。

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