蓝莓山药泥

4776次浏览 简单难度 制作时间80分钟

近两日广东告别春日的潮湿,温度升高,有点夏日的感觉了。山药的营养价值非常高,我们多数用来煲汤,这次做了份蓝莓山药泥,加入酸奶和蓝莓酱的山药泥,口感清新,绵软,酸酸甜甜的有点冰淇淋的感觉,让人一吃便停不下来了。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    蓝莓山药泥_的做法步骤:1

    山药洗净入蒸锅蒸至用筷子可以轻松穿透。

  • 步骤2

    蓝莓山药泥_的做法步骤:2

    蒸熟的山药去皮切丁,准备好酸奶。

  • 步骤3

    蓝莓山药泥_的做法步骤:3

    把山药倒入破壁机的料理杯内。

  • 步骤4

    蓝莓山药泥_的做法步骤:4

    倒入适量酸奶,加入糖粉。

  • 步骤5

    蓝莓山药泥_的做法步骤:5

    启动机器,从低档至高档搅约1分钟,至山药泥细腻。

  • 步骤6

    蓝莓山药泥_的做法步骤:6

    打好的山药泥装入裱花袋。

  • 步骤7

    蓝莓山药泥_的做法步骤:7

    挤入容器内。

  • 步骤8

    蓝莓山药泥_的做法步骤:8

    最后淋上蓝莓果酱即可。

小贴士

山药的黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒,所以山药洗净蒸熟再去皮,这样就不会接触到里面的黏液了。

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评论18

  • 夏的呼唤 回复

    好好😊

    1年前
  • 秀竹林98 回复

    好好好

    1年前
  • 蔓妙b165e60e 回复

    好好好

    1年前
  • 淡然一笑8ae9f615e 回复

    不错喜欢

    1年前
  • 贝贝&安安 回复

    不错的

    1年前

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