用APP打开

开封灌汤包

8985次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

跟着导师一起学做家常菜,是平时最喜欢吃的小笼包,可是这次是有汤汁的相当好吃。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    开封灌汤包_的做法步骤:1

    面粉

  • 步骤2

    开封灌汤包_的做法步骤:2

    揉成面团,可用手沾些水至面团干湿度正好;揉至盘光、面光、手光,然后盖上湿布静置殇面10分钟,反复3-4次殇面--和面--殇面--和面这个过程,至面团非常光滑有筋度;

  • 步骤3

    开封灌汤包_的做法步骤:3

    肉沫加入生抽,盐,白糖,五香粉,料酒顺同一方向搅拌好

  • 步骤4

    开封灌汤包_的做法步骤:4

    高汤分多次加入肉馅中搅打上劲,反复几次;

展开全部步骤

小贴士

5人已收藏该美食

评论4

  • 骆驼翔子713225 回复

    必须好吃

    11月前
  • 翠翠林 回复

    做的不错哦

  • 酵愫宝宝 回复

    诱人

  • haodou6351105910 回复

    做的真好

相关美食