芝麻脆皮小蛋糕

芝麻脆皮小蛋糕

3243次浏览 简单难度 制作时间90分钟

这是我第一次做小蛋糕,没有想到还得到我家孙女的认可,小家伙一下吃了3个,还说奶奶做的真好吃,有宝贝的夸奖做起来也蛮快乐的,继续努力!做这次蛋糕,我家孙女都帮忙呢,刷油和撒芝麻都是宝贝做的,就是芝麻撒的不匀。但是不影响口感,这是我们共同努力的杰作。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    芝麻脆皮小蛋糕_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    芝麻脆皮小蛋糕_的做法步骤:2

    白糖全部加入鸡蛋液中

  • 步骤3

    芝麻脆皮小蛋糕_的做法步骤:3

    先将鸡蛋液和白糖搅拌均匀,以免打的时候溅的到处都是

  • 步骤4

    芝麻脆皮小蛋糕_的做法步骤:4

    再用高速打发到提起花纹不会马上消失

  • 步骤5

    芝麻脆皮小蛋糕_的做法步骤:5

    分三次筛入低筋面粉,每次都翻拌均匀再加新的

  • 步骤6

    芝麻脆皮小蛋糕_的做法步骤:6

    加入植物油,继续翻拌均匀

  • 步骤7

    芝麻脆皮小蛋糕_的做法步骤:7

    模具刷一层薄薄的植物油

  • 步骤8

    芝麻脆皮小蛋糕_的做法步骤:8

    倒入面糊,七分满就可以

  • 步骤9

    芝麻脆皮小蛋糕_的做法步骤:9

    撒上白芝麻

  • 步骤10

    芝麻脆皮小蛋糕_的做法步骤:10

    烤箱预热195度、20分钟

  • 步骤11

    芝麻脆皮小蛋糕_的做法步骤:11

    脱膜、冷却、完成。

小贴士

1、搅拌面糊时候要轻翻拌,以免消泡

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评论4

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    pipibaby 回复回复

    mark

    1年前
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    程姑娘666 回复回复

    看起来不错

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