珊瑚水晶卷

珊瑚水晶卷

19.6万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

晶莹剔透的白萝卜,搭配上山楂糕,酸甜脆爽,味道清新,吃上一口,绝对能够刺激你的味蕾,让你食欲大增的,这道珊瑚水晶卷,你喜欢吗?

辅料 1种

调料

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    珊瑚水晶卷_的做法步骤:1

    首先将白萝卜切成长约8cm的薄片。

  • 步骤2

    珊瑚水晶卷_的做法步骤:2

    锅中倒入小半锅清水,水开时,将白萝卜倒入锅中焯水,待水再次煮开后,将白萝卜捞入凉水中。

  • 步骤3

    珊瑚水晶卷_的做法步骤:3

    准备一个碗,加三勺白糖、五勺白醋,搅拌均匀备用。

  • 步骤4

    珊瑚水晶卷_的做法步骤:4

    将白萝卜平铺好,放上山楂糕,卷起来,形成水晶卷。

  • 步骤5

    珊瑚水晶卷_的做法步骤:5

    然后将调好的糖醋汁浇在水晶卷上,最后再淋入桂花糖调味,就大功告成啦!

小贴士

1、萝卜一定要焯水,可去掉萝卜的辣味 2、糖醋汁可依据自己的口味调

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成果照
gzy863
gzy863
做法简单,胃口好,山楂糕和桂花酱都是甜的,所以醋里可少加糖或不加糖。
做法简单,胃口好,山楂糕和桂花酱都是甜的,所以醋里可少加糖或不加糖。

评论95

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    小小艾f167fd50 回复回复

    看上去很好吃。

    1年前
  • 用户头像
    肉萌萌CreaM_ 回复回复

    八厘米的薄片?

    1年前

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