香椿蛋卷

香椿蛋卷

10.6万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

一道香椿蛋卷,酥香软嫩,在充满活力的早晨,再来上一道这样的早餐是不是感觉很幸福呢?

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    香椿蛋卷_的做法步骤:1

    首先将香椿切碎,葱切葱花。

  • 步骤2

    香椿蛋卷_的做法步骤:2

    准备好一个碗,将鸡蛋打入碗中,加半勺盐,打散,倒入切碎的香椿,搅拌均匀。

  • 步骤3

    香椿蛋卷_的做法步骤:3

    准备好小半碗面粉,打入鸡蛋,加少许盐,倒入适量清水,搅拌成面糊;接着加入葱花,搅拌均匀。

  • 步骤4

    香椿蛋卷_的做法步骤:4

    将面糊倒入锅中,煎至定型后,盛出备用。

  • 步骤5

    香椿蛋卷_的做法步骤:5

    锅中倒入油,倒入香椿蛋液,煎至定型后,再将煎好的面饼铺在蛋饼上,翻面,煎至变熟后盛出,置于砧板上,卷起来,切段,就可以享用啦。

小贴士

1.饼皮厚薄与浓稠有关。想要薄饼可以多加些水即可。 2. 平底锅加热后要离开火,再倒入面糊,不然转不成大圆形。

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成果照
haodou48
haodou48
第一次做外形很漂亮味道也很好
第一次做外形很漂亮味道也很好

评论34

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    做梦的斯爷 回复回复

    可以啊

    1年前
  • 用户头像
    haodou3823008602 回复回复

    大自然的馈赠

    1年前

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