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感冒咳嗽汤

4.9万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这款防治感冒咳嗽汤自我感觉效果不错,特别是红菇娘治咽喉肿痛特别明显。 去年发个一个治疗感冒的小偏方“生姜橘皮茶”菜谱链接 http://www.haodou.com/recipe/303730,那是妈妈教给我的,材料简单的三样:生姜、陈皮和葱白,放在一起煮,喝时加蜂蜜。 今年的天气忽热忽冷老公又感风寒,还有点咳嗽,直叫嗓子痛,于是我就加了一只梨,用了红菇娘。 红菇娘味苦,有清肺热去热毒、利咽化痰,可以治疗肝炎,咽喉肿疼,有清凉、化痰、镇咳、利尿的功效。考虑到红菇娘性寒,因此加了几颗红枣桂圆。 材料:红菇娘、桔皮(陈皮)、梨、葱白连根须、生姜、红枣和桂圆

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    感冒咳嗽汤_的做法步骤:1

    备好材料:梨1个、葱白连根须5根、生姜15克、红枣6个、桂圆6个、红菇娘5只、桔皮(陈皮)5克

  • 步骤2

    感冒咳嗽汤_的做法步骤:2

    将材料清洗干净,如图梨切块,生姜拍一下,红枣可以剖开,桂圆去壳、陈皮刮去白瓤,红菇娘去掉内部的果实,只用外皮。

  • 步骤3

    感冒咳嗽汤_的做法步骤:3

    全部材料入锅加满清水,大火煮开5分钟,转小火盖锅煮30分钟。

  • 步骤4

    感冒咳嗽汤_的做法步骤:4

    然后放入冰糖,继续煮10分钟。

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小贴士

1.通常是用陈皮,没有就用晒干的桔皮代替。 2.有人说蜂蜜与葱不能同吃,因蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。因此用时需小心。 3.煮好的这么一锅可以供1-2人吃三次,下一次汤汁少了可以加点水再炖10分钟。最好清早煮,一锅吃一天。

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评论46

  • 快乐小朵 回复

    学习了

    11月前
  • 7映山红1 回复

    美味佳肴

    11月前
  • 79837112太阳雪 回复

    学习了

    11月前
  • lxj1116 回复

    学习了

    11月前
  • 小妞妞的奶奶 回复

    不错不错

    11月前

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