香橙蒸鲈鱼

香橙蒸鲈鱼

3397次浏览 简单难度 制作时间50分钟

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。 富含多种营养的鲈鱼与橙的完美结合,去了鱼的腥味,增加的口感,又补充了维C。 营养信息: 营养素含量(每100克),热量(大卡)105.00,碳水化合物(克)0.00,脂肪(克)3.40,蛋白质(克)18.60 适用人群: 1、适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用; 2、患有皮肤病疮肿者忌食。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    香橙蒸鲈鱼_的做法步骤:1

    将鱼清洗干净,斜切刀。将橙薄片切片夹入鱼中

  • 步骤2

    香橙蒸鲈鱼_的做法步骤:2

    放上蒸锅,盖锅盖。开炉火,大火,计时八分钟关火。

  • 步骤3

    香橙蒸鲈鱼_的做法步骤:3

    把鱼放在锅中,可做准备坚切小葱段,横切葱丝。

  • 步骤4

    香橙蒸鲈鱼_的做法步骤:4

    蒸熟后撒上小葱丝,倒入酱油。

  • 步骤5

    香橙蒸鲈鱼_的做法步骤:5

    把油烧热,淋上即可。

小贴士

【温馨提示】鲈鱼要在500克以下蒸来鲜嫩,才好吃的哦,太大的蒸的时候就长些,出来会有些柴,口感不佳。

5人已收藏该美食

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评论3

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    的的和妮妮 回复回复

    原来这样,下次试试。谢谢啦~

  • 用户头像
    红果果 回复回复

    清蒸鱼最美味,加上水果,估计更清香。

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    的的和妮妮 回复回复

    清蒸鱼常做,家人也都爱吃,但鱼加上水果~橙还真没试过,会是啥味道呢,莫非酸甜的?

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