卤鸭脖

1.7万次浏览 中等难度 制作时间130分钟

带着自制鸭脖去踏青 美美的

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    卤鸭脖_的做法步骤:1

    买的冷冻的鸭脖 洗去血水 切两段 放锅子里煮

  • 步骤2

    卤鸭脖_的做法步骤:2

    煮了半小时 关火 洗掉脏东西

  • 步骤3

    卤鸭脖_的做法步骤:3

    洗好的鸭脖 备用 在洗葱姜 香料

  • 步骤4

    卤鸭脖_的做法步骤:4

    葱切段 姜切片 洗净 备用

  • 步骤5

    卤鸭脖_的做法步骤:5

    各种香料 辣椒花椒等 洗净备用 热锅 冷油 先倒入葱姜爆香 再把所有香料 辣椒花椒倒入 大概炒一分钟 然后放入适量水 放锅子里煮开 此步骤没拍 一个人不好拍

  • 步骤6

    卤鸭脖_的做法步骤:6

    水开了 把鸭脖放进去 煮半小时左右 关火

  • 步骤7

    卤鸭脖_的做法步骤:7

    把鸭脖夹出 冷却 这样就已经可以吃了 不过味道很淡

  • 步骤8

    卤鸭脖_的做法步骤:8

    卤水冷却 等两者冷却了 再放一起卤一晚上

  • 步骤9

    卤鸭脖_的做法步骤:9

    冷却了的鸭脖

  • 步骤10

    卤鸭脖_的做法步骤:10

    放卤水了里卤一晚上 味道更佳 明天就能拿着去踏青了

小贴士

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评论1

  • Jay8ae8d4dd5 回复

    糖也是一起炒吗

    2年前

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