烧熘豆腐锅

烧熘豆腐锅

4.5万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

煎至外皮酥脆后,再用砂煲,慢火,焖至而成,滋补养生,相当美味哦!

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    烧熘豆腐锅_的做法步骤:1

    首先将豆腐切片、胡萝卜切片。

  • 步骤2

    烧熘豆腐锅_的做法步骤:2

    准备好一个碗,将鸡蛋磕入碗中,加两勺生粉,搅打散。

  • 步骤3

    烧熘豆腐锅_的做法步骤:3

    锅中放入油,下入胡萝卜,煎软,盛出。

  • 步骤4

    烧熘豆腐锅_的做法步骤:4

    锅留底油,将豆腐均匀裹上鸡蛋液,下入锅中,煎至两面金黄,盛出。

  • 步骤5

    烧熘豆腐锅_的做法步骤:5

    准备好砂煲,将胡萝卜倒入砂煲中垫底,接着放入豆腐,淋入适量酱油、倒入适量蚝油,加入少量清水,盖上锅盖,煲十五分钟,即可品尝。

小贴士

无特别技巧

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评论15

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    haodou7098356205 回复回复

    用平时的炒锅盖盖子煲不得吗 看了好多视频大部分都离不开砂锅

    1年前
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    染指灬丿夕颜 回复回复

    学习起来

    1年前
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    爱上梦想6 回复回复

    。???

    1年前
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    bluebird19942004 回复回复

    真不错

    1年前
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    我爱小乖乖521 回复回复

    喜欢吃豆腐

    1年前

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